Davert Beluga Linsen, schwarz, 500g
Eine weitere Delikatesse aus der Riege der sehr kleinen und damit besonders aromatischen Linsen sind die schwarzen Beluga Linsen.
Herkunft:
Diverse
Zubereitung:
Als Beilage für 2 Personen 150g Beluga Linsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und 20-30 Minuten köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Zutaten:
Schwarze Linsen*
* aus ökol. Anbau
Kann Spuren von Cashewnuss, Dinkel, Gerste, glutenhaltigen Getreide, Hafer, Mandeln, Roggen, Schalenfrüchten, Sesam, sonstigem glutenhaltigen Getreide, Weizen enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g (unzubereitetes Produkt):
Energiegehalt in kJ / kcal 1150 kJ / 275 kcal
Fettgehalt 1.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 40.6 g
davon Zucker 1.1 g
Ballaststoffe 17 g
Eiweißgehalt 23.4 g
Salz 0.02 g
Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland
