Zedernüsse Wildsammlung RAW
Die Kerne der sibirischen Kiefer (Pinus cembra ssp. sibirica) spenden Mongolen und Sibiriern in eisiger Kälte seit Jahrhunderten Kraft und Energie. Verwenden Sie die Zedernüsschen beim Kochen wie einen herkömmlichen Pinienkern - aber lassen Sie sich geschmacklich von dem feinen ,,Waldaroma´ überraschen!
Zertifizierte Wildsammlung. Rohkostqualität d. h. bei max. 45°C getrocknet.
Herkunft:
Russische Förderation
Herstellung:
Die Nüsse stammen von der sibirischen Zeder (Pinus cembra ssp. sibirica) die im mittelasiatischen Hochgebirge Altai und in den angrenzenden Regionen wächst. Die Zedernüsse der Flores Farm werden in Wildsammlung gewonnen.
Zutaten:
Zedernüsse
Kann Spuren enthalten von: Erdnuss, Macadamianuss, Cashewnuss, Paranuss, Pecanuss, Kakao
Anwendung:
Als Alternative zu Pinienkernen, für Pesto oder als Topping für Salate.
Nährwerte bezogen auf 100 g (unzubereitetes Produkt):
Energie: 2927 kj / 699 kcal
Fett: 62,3 g
davon gesättigte Fettsäuren : 4,2 g
Kohlenhydrate 7,5 g
davon Zucker 6,1 g
Eiweiß 19,1 g
Salz <0,01 g
Inverkehrbringer: Flores Farm GmbH, Filderstraße 45, 70180 Stuttgart, Deutschland
