Davert Mung Dhal Fair Trade IBD, 500g
halb geschälte Mungbohnen
Die Mung Dhal Bohnen kochen wie Linsen sämig weich und schmecken leicht süß.
Herkunft:
Kanada
Zubereitung:
Als Beilage für 2 Personen 150g Mung Dhal in der 2,5-fachen Menge Wasser aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Zutaten:
Halb geschälte Mungbohnen* (100% Fair Trade IBD)*
* aus ökol. Anbau
Kann Spuren von Cashewnuss, Mandeln, Schalenfrüchten, Sesam, Soja enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g (unzubereitetes Produkt):
Energiegehalt in kJ / kcal 1438 kJ / 340 kcal
Fettgehalt 1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 1.7 g
Ballaststoffe 9.3 g
Eiweißgehalt 25 g
Salz 0.01 g
Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland
